Weintechnologe / Weinküfer / Fruchtsafttechniker m/w/d

Ihre Aufgaben:

• Annahme der Grundweine
• Sensorische und analytische Prüfung
• Durchführung der Weinbehandlung
• Bedienung der Entalkoholisierungsanlage
• Filtration und Bereitstellung der alkoholfreien Weine für die Abfüllung
• Abfertigung von Destillaten
• Herstellung von Weinbränden und Likören
• Überwachung der Lagerbestände

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung als Weinküfer(in) oder Weintechnologe(in), Fachkraft für Fruchtsaft-  oder Lebensmitteltechnik oder eine artverwandte Ausbildung
• idealerweise Berufserfahrung in diesem oder einem ähnlichen Aufgabengebiet
• teamfähig, engagiert, flexibel und belastbar
• eigenverantwortliches, lösungsorientiertes und selbständiges Arbeiten
• sicherer Umgang mit MS-Office
• Erfahrungen im Bereich Lebensmittelhygiene und HACCP
• Führerschein Klasse B